Portion
100
100
Ingrédients
Le lait de buffle
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Tube de bambou, Feuille de banane
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
2 jours
2- 3 heures
Temps de Cuisson
-
20
Vieillissement Temps
2 jours
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
73,00 F99,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
5- 7 jours