melayani Ukuran
100
200
Bahan
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
Wadah
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
3 sampai 5 hari
Waktunya memasak
90
beberapa jam
penuaan waktu
4- 8 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F55,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
-