Colby formaggio

Kumis

Come rendere Colby formaggio e Kumis

Colby formaggio

Kumis

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

200

1.2 Ingredienti

coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate

latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a

Contenitore

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

3 a 5 giorni

1.4.2 Tempo di cottura

Poche ore

1.4.3 Tempo di invecchiamento

4- 8 settimane

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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55,00 °F

Rank: 13 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

Sconosciuto

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