melayani Ukuran
100
100
Bahan
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
Wadah, panci saus
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
Semalam
Waktunya memasak
60
-
penuaan waktu
4- 8 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
2- 3 minggu