1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Récipient, Poêle à frire
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
Pendant la nuit
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
2- 3 semaines