Rumah
×

Brick Keju
Brick Keju

Keju Romano
Keju Romano



ADD
Compare
X
Brick Keju
X
Keju Romano

Cara membuat Brick Keju dan Keju Romano

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
1.2.1 fermentasi Agen
Brevibacterium linens
Streptococcus thermophilus
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2- 3 jam
10- 12 jam
1.4.2 Waktunya memasak
25
90
1.4.3 penuaan waktu
7- 10 hari
5 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
1- 2 Minggu
2- 4 bulan