Yoghurt, dalam hal sederhana, adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa. Lactobacillus dan Streptococcus adalah bakteri penting untuk tekstur tebal yogurt dan konsistensi.
Matzoon adalah produk susu fermentasi asal Armenia.
Warna
putih
Tidak tersedia
yogurt dan Matzoon Rasa
Lembut
Tidak tersedia
yogurt dan Matzoon Aroma
Segar
Tidak tersedia
Vegetarian
Tidak
Tidak tersedia
Asal
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan