Matzoon adalah produk susu fermentasi asal Armenia.
Yoghurt, dalam hal sederhana, adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa. Lactobacillus dan Streptococcus adalah bakteri penting untuk tekstur tebal yogurt dan konsistensi.
Warna
Tidak tersedia
putih
Matzoon dan yogurt Rasa
Tidak tersedia
Lembut
Matzoon dan yogurt Aroma
Tidak tersedia
Segar
Vegetarian
Tidak tersedia
Tidak
Asal
Amerika
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan