Tilsit Keju adalah keju keras setengah, kuning muda di tekstur, terbuat dari susu sapi pasteurisasi atau tidak dipasteurisasi.
Fontina keju adalah Italia, keju susu sapi yang telah mengakuisisi Status PDO hukum Eropa.
Lembut, Ringan, Menarik, Pedas
Lembut, Halus, kue tar