Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
Pallido Giallo
Avorio
Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
Forte
Mite, odore acido
Vegetariano
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Origine
Svizzera
Italia