fromage Tilsit est fromage à pâte dure demi, jaune clair texture, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé ou non pasteurisé.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Crémeux, Doux, Piquant, Épicé
Crémeux, Lisse, Tart