Keju, makanan susu yang terdiri dari dikompresi, digumpalkan dan matang dadih susu yang terpisah dari whey.
Filmjolk adalah produk tradisional fermentasi susu dari Swedia, dan produk susu yang umum di negara-negara Nordik.
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Eropah, Timur Tengah
negara-negara Nordik