Kefir adalah susu fermentasi yang dibuat dengan menggunakan biji kefir yang mengandung ragi benefiicial serta bakteri probiotik yang ditemukan di yoghurt.
Susu merupakan cairan putih buram yang diperkaya dengan lemak dan protein yang diproduksi oleh mamalia untuk makanan dari orang-orang muda!
daerah Kaukasus Utara
Eropa timur countries- Bulgaria, Republik Ceko, Ukraina, Daya Asia countries- Armenia, Azerbaijan, Georgia, Turki