क्या है
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
मसाले पर निर्भर करता है
खट्टा
सुगंध
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दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
यूरोप
यूरोप, यूनान, इटली