क्या होता है स्मेटाना और मोत्ज़ारेला चीज़
क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
  
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
  
रंग
अनुपलब्ध
  
सफेद
  
स्मेटाना और मोत्ज़ारेला चीज़ स्वाद
खट्टा
  
दूध जैसा
  
स्मेटाना और मोत्ज़ारेला चीज़ सुगंध
दूध जैसा
  
ताज़ा, दूध जैसा
  
शाकाहारी
Yes
  
Yes
  
मूल
रूस
  
इटली