क्या होता है स्मेटाना और मोत्ज़ारेला चीज़

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1 क्या है

1.1 क्या है

स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।

मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

सफेद

1.1.2 स्वाद

खट्टा

दूध जैसा

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

ताज़ा, दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

85% Types of Dairy Products डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

रूस

इटली

डेयरी उत्पाद की तुलना

केमक तथ्य

दही स्नैक तथ्य

ददिआ तथ्य

लस्सी तथ्य

कुरत तथ्य

श्रीखण्ड तथ्य