क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
रंग
-
सफेद
स्वाद
खट्टा
मलाईदार, सौम्य, मिठा
सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा, सुहानी
शाकाहारी
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मूल
रूस
संयुक्त राज्य अमेरिका