क्या होता है रोमानो चीज़ और मोत्ज़ारेला चीज़
क्या है
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
रोमानो चीज़ और मोत्ज़ारेला चीज़ स्वाद
सौम्य, तेज़, टैंगी
दूध जैसा
रोमानो चीज़ और मोत्ज़ारेला चीज़ सुगंध
गहन
ताज़ा, दूध जैसा