क्या होता है मोत्ज़ारेला चीज़ और रोमानो चीज़
क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
मोत्ज़ारेला चीज़ और रोमानो चीज़ स्वाद
दूध जैसा
सौम्य, तेज़, टैंगी
मोत्ज़ारेला चीज़ और रोमानो चीज़ सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
गहन