क्या होता है मोत्ज़ारेला चीज़ और एग्नॉग
क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
एगनॉग एक डेयरी पदार्थ है जो दूध, चीनी और अंडे से बनता है।
स्वाद
दूध जैसा
मलाईदार, थिक, वैनिला
सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
खट्टे गंध