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मोत्ज़ारेला चीज़
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क्लेबर
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मोत्ज़ारेला चीज़
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क्लेबर

क्या होता है मोत्ज़ारेला चीज़ और क्लेबर

1 क्या है
1.1 क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
1.1.1 रंग
सफेद
अनुपलब्ध
1.1.2 स्वाद
दूध जैसा
अनुपलब्ध
1.1.3 सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
अनुपलब्ध
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
इटली
आयरिश