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बासुंदी
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कुरत
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बासुंदी
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कुरत

बासुंदी बनाम कुरत

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

330.00 कैलोरी117.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

375.20 Kcal886.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

120.00 कैलोरी12.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

120.00 कैलोरी43.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

180.00 कैलोरी-
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

14.90 g8.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

36.20 g28.00 g
0 205
👆🏻

रेशा

2.40 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

30.50 g8.00 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

20.00 g80.00 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

15 %10 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

7.60 g12.00 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

2.60 g48.00 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

5.60 g20.00 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

26.00 mg45.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

66.00 IU120.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.11 mg0.02 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.10 mg0.30 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.52 mg1.20 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.18 mg0.02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

5.40 µg64.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.00 µg1.20 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

3.00 mg0.80 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

195.00 IU15.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.20 µg0.10 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

4.68 mg0.08 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.00 µg0.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

473.00 mg117.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.95 mg0.30 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

3.63 mg8.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

105.00 mg102.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

231.10 mg407.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

167.20 mg1,807.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.45 mg3.20 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

60.00 g75.60 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
-

अन्य लाभ

अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
-

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
-

बालों की देखभाल

-
-

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
-

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
-

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, पेट से विविध आवाजे
-

क्या है

क्या है

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
पनीर का प्रकार

रंग

हल्का पीला
-

स्वाद

दूध जैसा, मिठा, थिक
-

सुगंध

दूध जैसा
-

शाकाहारी

मूल

इंडिया
अफ़ग़ानिस्तान, कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, ईरान, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, तजाकिस्तान

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
3

सामग्री

इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
नमक, योगर्ट

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
पात्र

समय

तैयारी का समय

10- 15 मिनट
धूप में कुछ दिन

पकाने का समय

40
180

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F32.00 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

3- 5 दिन
साधारण 6 महीने