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पकी क्रीम
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मक्खन
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क्या होता है पकी क्रीम और मक्खन

1 क्या है
1.1 क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
नमकीन
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
बटर जैसा
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
अनजान
चीन, इंडिया, जापान, रूस