Quel est
Couleur
Saveur
Arôme
Végétarien
Origine
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
Chine, Inde, Japon, Russie