क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
रंग
-
सफेद
स्वाद
खट्टा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
तुर्की
फ्रांस