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मक्खन वसा
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ब्लू चीज़
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ब्लू चीज़

क्या होता है मक्खन वसा और ब्लू चीज़

1 क्या है
1.1 क्या है
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
नमकीन, तेज़, टैंगी
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
खट्टे गंध, गहन
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
NA
यूरोप, फ्रांस