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मक्खन
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मक्खन वसा
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क्या होता है मक्खन और मक्खन वसा

क्या है

क्या है

रंग

स्वाद

सुगंध

शाकाहारी

मूल

 
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
हल्का पीला
नमकीन
बटर जैसा
चीन, इंडिया, जापान, रूस
 
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।
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