क्या होता है ब्लू चीज़ और फिल्मजोल्क

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1 क्या है

1.1 क्या है

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

फिल्मजोल्क एक किण्वित दूध उत्पाद है, जो स्वीडन और नॉर्डिक देशों में लोकप्रिय उत्पाद है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

सफेद

1.1.2 स्वाद

नमकीन, तेज़, टैंगी

खट्टा

1.1.3 सुगंध

खट्टे गंध, गहन

खट्टे गंध

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

यूरोप, फ्रांस

नॉर्डिक देश

डेयरी उत्पाद की तुलना

स्विस चीज़ तथ्य

पूरा दूध तथ्य