क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
रंग
हल्का पीला
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स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
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सुगंध
दूध जैसा
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शाकाहारी
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मूल
इंडिया
आयरिश