क्या होता है बासुंदी और क्लेबर

बासुंदी

क्लेबर

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1 क्या है

1.1 क्या है

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।

1.1.1 रंग

हल्का पीला

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा, थिक

अनुपलब्ध

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

अनुपलब्ध

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

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अनुपलब्ध

1.2 मूल

इंडिया

आयरिश

डेयरी उत्पाद की तुलना

बासुंदी बनाम दूघ

क्यूजादा तथ्य

वीली तथ्य

घोड़े का दूध तथ्य