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बासुंदी
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क्लेबर
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बासुंदी
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क्लेबर

बासुंदी बनाम क्लेबर

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
375.20 Kcal110.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.4 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
2.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
2.6 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
2.8 सर्विंग साइज
100
100
2.9 प्रोटीन
14.90 g3.00 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
2.10 कार्बोहाइड्रेट
36.20 g2.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
2.10.5 रेशा
2.40 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
2.10.12 चीनी
30.50 g0.00 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
2.12 फैट्स
20.00 g10.00 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
2.13.2 फैट की मात्रा
15 %उपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
2.13.8 सैचुरेटेड फैट
7.60 g10.00 g
अमासी तथ्य
0 67
1.1.3 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.2.1 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.60 g0.00 g
पनीर तथ्य
0 48
4.6.2 मोनोसैचुरेटेड फैट
5.60 g0.00 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
5 पोषण
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg0.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
7.2 विटामिन
7.2.2 विटामिन ए
66.00 IU0.26 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
8.7.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.11 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 3.5
8.7.8 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.10 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
8.9.5 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.52 mgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
8.12.2 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.18 mgउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
8.12.8 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.40 µgउपलब्ध नहीं है
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
8.13.2 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µgउपलब्ध नहीं है
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
8.14.2 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
3.00 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
10.1.3 विटामिन डी
195.00 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 301
12.2.2 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
15.4.2 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
4.68 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 24.21
15.9.1 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
15.10 मिनरल्स
15.10.1 कैल्शियम
473.00 mg0.26 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
15.11.5 लोहा
0.95 mg0.00 mg
पनीर तथ्य
0 70
17.3.1 मैग्नीशियम
3.63 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 444
21.1.4 फास्फोरस
105.00 mgउपलब्ध नहीं है
जिलेटो तथ्य
0 1409
25.5.2 पोटैशियम
231.10 mg0.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
25.6.1 सोडियम
167.20 mg600.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
25.6.5 जस्ता
0.45 mg0.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
25.8 अन्य
25.8.1 पानी
उपलब्ध नहीं है87.60 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
26.4.1 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
27 लाभ
27.1 स्वास्थ्य लाभ
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
कैल्शियम और विटामिन बी, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
27.1.1 अन्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
27.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
27.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक टॅन रिमूवर
27.2.2 बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है
27.3 पोषण महत्व और उपयोग
27.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
27.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
27.4 एलर्जी
27.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, पेट से विविध आवाजे
अनुपलब्ध
28 क्या है
28.1 क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
28.1.1 रंग
हल्का पीला
अनुपलब्ध
28.1.2 स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
अनुपलब्ध
28.1.3 सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
28.1.4 शाकाहारी
28.2 मूल
इंडिया
आयरिश
29 कैसे बनाते है
29.1 सर्विंग साइज
100
100
29.2 सामग्री
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
कच्चा दूध या क्रीम दूध
29.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
29.4 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
29.5 समय
29.5.1 तैयारी का समय
10- 15 मिनट
2 दिन
29.5.2 पकाने का समय
40
NA
29.5.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
29.6 भंडारण और शेल्फ लाइफ
29.6.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
29.7.5 शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
1 महीना