क्या होता है बासुंदी और छाछ

बासुंदी

छाछ

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1 क्या है

1.1 क्या है

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।

1.1.1 रंग

हल्का पीला

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा, थिक

खट्टा

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

खट्टे गंध

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 मूल

इंडिया

डेयरी उत्पाद की तुलना

बासुंदी बनाम दूघ

क्यूजादा तथ्य

वीली तथ्य

घोड़े का दूध तथ्य