क्या होता है अमासी और मक्खन

अमासी

मक्खन

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1 क्या है

1.1 क्या है

अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।

मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।

1.1.1 रंग

सफेद

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

खट्टा

नमकीन

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

बटर जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 मूल

अफ्रीका

चीन, इंडिया, जापान, रूस

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