Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
zuur
Zout
Aroma
Melkachtig
Boterachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Afrika
China, Indië, Japan, Rusland