क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
न्यूफशतेल चीज़ और ईंट चीज़ स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी