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डेयरी पदार्थ


रोमानो चीज़ बनाम मक्खन


मक्खन बनाम रोमानो चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
387.00 Kcal   
19
717.00 Kcal   
5

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
1,628.00 कैलोरी   
26

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
102.00 कैलोरी   
18

कैलोरी 1 कप में
110.00 कैलोरी   
18
204.00 कैलोरी   
24

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
31.80 g   
6
215.00 g   
1

कार्बोहाइड्रेट
3.63 g   
99+
0.06 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.73 g   
15
0.06 g   
1

फैट्स
26.94 g   
99+
81.11 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
4 %   
4

सैचुरेटेड फैट
17.12 g   
99+
51.00 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
3.30 g   
11

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.59 g   
99+
3.00 g   
6

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.84 g   
30
21.00 g   
5

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
104.00 mg   
8
0.85 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
415.00 IU   
40
2,499.00 IU   
1

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
24
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.37 mg   
19
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.09 mg   
17
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg   
30
3.00 µg   
38

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.12 µg   
19
0.17 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
20.00 IU   
22
60.00 IU   
4

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
1.50 µg   
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.23 mg   
26
2.32 mg   
5

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.20 µg   
14
7.00 µg   
4

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,064.00 mg   
4
24.00 mg   
99+

लोहा
0.77 mg   
17
0.02 mg   
99+

मैग्नीशियम
41.00 mg   
10
2.00 mg   
99+

फास्फोरस
760.00 mg   
5
24.00 mg   
99+

पोटैशियम
86.00 mg   
99+
24.00 mg   
99+

सोडियम
1,433.00 mg   
7
643.00 mg   
19

जस्ता
2.58 mg   
22
0.09 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
30.91 g   
17.94 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है   
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

रोमानो चीज़ और मक्खन एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट   

क्या है

क्या है
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।   
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।   

रंग
हल्का पीला   
हल्का पीला   

रोमानो चीज़ और मक्खन स्वाद
सौम्य, तेज़, टैंगी   
नमकीन   

रोमानो चीज़ और मक्खन सुगंध
गहन   
बटर जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इटली   
चीन, इंडिया, जापान, रूस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध   
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई   

किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
90   
25   

बुढ़ापे का समय
5 महीने   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
24 माह   
2- 3 सप्ताह   

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