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रिकोटा चीज़
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रोकफोर्ट चीज़
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रिकोटा चीज़
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रोकफोर्ट चीज़

रिकोटा चीज़ बनाम रोकफोर्ट चीज़

1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 कैलोरी
174.00 Kcal369.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.5 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.7 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है105.00 कैलोरी
पनीर तथ्य
12.2 204
1.10 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.12 सर्विंग साइज
100
100
1.13 प्रोटीन
11.26 g21.54 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.14 कार्बोहाइड्रेट
3.04 g2.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.14.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.15.1 चीनी
0.27 gउपलब्ध नहीं है
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.16 फैट्स
12.98 g30.64 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.16.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.16.4 सैचुरेटेड फैट
8.30 g19.26 g
अमासी तथ्य
0 67
1.16.6 ट्रांस फैट
2.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.16.8 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.39 g1.32 g
पनीर तथ्य
0 48
2.2.1 मोनोसैचुरेटेड फैट
3.63 g8.47 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg90.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
3.3 विटामिन
3.3.1 विटामिन ए
445.00 IU1,047.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
3.3.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
3.3.5 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg0.59 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
3.3.7 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg0.73 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
3.3.9 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.12 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
3.3.11 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg49.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
3.3.13 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg0.64 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
3.3.15 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
3.3.17 विटामिन डी
10.00 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 301
3.3.19 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µgउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
3.3.21 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.11 mgउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
0 24.21
3.4.2 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µgउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 30.3
3.5 मिनरल्स
3.5.1 कैल्शियम
207.00 mg662.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
3.5.3 लोहा
0.38 mg0.56 mg
पनीर तथ्य
0 70
3.5.5 मैग्नीशियम
11.00 mg30.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
3.5.6 फास्फोरस
2.50 mg392.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
3.5.8 पोटैशियम
105.00 mg91.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
3.5.10 सोडियम
84.00 mg1,809.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
3.5.12 जस्ता
1.16 mg2.08 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
3.7 अन्य
3.7.1 पानी
71.70 g39.38 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
4.4.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी
तंत्रिका तंत्र को मदद करे, सूजन रोधक, क्लैमाइडिया प्रसार को रोकता है
7.1.1 अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
यह LPS ल्युकोसैट प्रवास को रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
7.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.2.1 त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
7.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
7.3 पोषण महत्व और उपयोग
7.3.1 उपयोग
NA
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
7.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
7.4 एलर्जी
7.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
8 क्या है
8.1 क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
8.1.1 रंग
सफेद
नीला
8.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
नमकीन, तेज़, टैंगी
8.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
खट्टे गंध, गहन
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
इटली
फ्रांस
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
100
100
9.2 सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
9.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
9.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
3- 4 घंटे
9.4.2 पकाने का समय
30
90
9.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 सप्ताह
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
9.5.3 शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
3-4 सप्ताह