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डेयरी पदार्थ


क्वार्क बनाम ददिआ


ददिआ बनाम क्वार्क


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
215.00 कैलोरी  
34
110.00 कैलोरी  
10

कैलोरी
0.08 Kcal  
99+
3.03 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
25.00 कैलोरी  
18
70.00 कैलोरी  
40

1 oz में कैलोरी
64.00 कैलोरी  
30
110.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
265.00 कैलोरी  
99+
78.00 कैलोरी  
19

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
14.10 g  
37
124.00 g  
2

कार्बोहाइड्रेट
3.50 g  
99+
205.00 g  
1

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
3.50 g  
32
48.00 g  
99+

फैट्स
10.60 g  
99+
130.00 g  
99+

फैट की मात्रा
20 %  
17
3 %  
3

सैचुरेटेड फैट
7.00 g  
99+
67.00 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
22.00 g  
19

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g  
99+
21.00 g  
2

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
10.00 g  
14

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg  
99+
325.00 mg  
1

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU  
99+
140.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg  
23
0.02 mg  
36

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg  
28
0.09 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.50 mg  
18
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg  
99+
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
19.00 µg  
19
8.00 µg  
33

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg  
29
1.20 µg  
18

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg  
25
1.20 mg  
23

विटामिन डी
0.00 IU  
99+
2.60 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
19
0.00 µg  
19

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg  
99+
3.25 mg  
4

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µg  
24
1.80 µg  
18

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg  
99+
1,705.00 mg  
1

लोहा
0.00 mg  
99+
0.40 mg  
32

मैग्नीशियम
10.00 mg  
99+
18.00 mg  
30

फास्फोरस
100.00 mg  
99+
120.00 mg  
99+

पोटैशियम
150.00 mg  
99+
626.00 mg  
4

सोडियम
40.00 mg  
99+
3,955.00 mg  
2

जस्ता
0.60 mg  
99+
0.50 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
80.53 g  
84.35 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है  
गर्मियों में सुखदायक इलाज, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
एंटीबायोटिक प्रभाव, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
-  
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  

बालों की देखभाल
-  
-  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है  

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले  
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
सूजन, गैस  

क्या है

क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|  
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।  

रंग
-  
सफेद  

स्वाद
-  
खट्टा, थिक  

सुगंध
-  
दूध जैसा  

शाकाहारी
-  
-  

मूल
जर्मनी  
इंडोनेशिया  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
छाछ, दूध  
भैंस का दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर  
बांस ट्यूब, केले का पत्ता  

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे  
2 दिन  

पकाने का समय
20  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
दो दिन  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
86.00 °F  
7
73.00 °F  
9

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के  
3 दिन तक  

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डेयरी उत्पाद की तुलना

चीज़ के प्रकार

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