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डेयरी पदार्थ


पनीर बनाम दूध तथ्य


दूध बनाम पनीर तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
43.50 Kcal   
99+
42.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
79.90 कैलोरी   
2
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
12.20 कैलोरी   
1
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
12.20 कैलोरी   
1
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
18.30 g   
30
3.37 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.50 g   
99+
4.99 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
5.50 g   
99+
5.20 g   
99+

फैट्स
0.90 g   
6
0.97 g   
8

% फैट की मात्रा
1 %   
1
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
0.60 g   
5
0.63 g   
6

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.04 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.30 g   
99+
0.28 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
4.60 mg   
99+
5.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
174.00 IU   
99+
47.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
36

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
40
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.80 µg   
34
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.50 µg   
30
0.47 µg   
31

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.10 mg   
28
0.00 mg   
29

विटामिन डी
46.00 IU   
10
1.00 IU   
33

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.01 mg   
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
127.00 mg   
99+
125.00 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.03 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.90 mg   
36
11.00 mg   
38

फास्फोरस
101.00 mg   
99+
95.00 mg   
99+

पोटैशियम
161.00 mg   
36
150.00 mg   
99+

सोडियम
47.50 mg   
99+
44.00 mg   
99+

जस्ता
0.50 mg   
99+
0.42 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
89.40 g   
89.92 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
शरीर, पीठ और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए फायदेमंद, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
उपास्थि और ऊतकों को मजबूत बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है   
सिरदर्द के लिए उपाय, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, रैडिकल से मुक्त करे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   
नैसर्गिक जेल जो आखोंकी सूजन पर इलाज करता है, प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, रंग को निखारे, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, काले घेरे को निकालता है, छिद्र कम करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं, मेकअप हटाने के लिए प्रयुक्त   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
एक प्राकृतिक बालों के डिटान्गलर के रूप में कार्य करता है, सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, बालों को झड़ने से रोकता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पनीर से बचे हुए पानी का आटा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता   
चमड़े को एक नया रूप देता है, फर्नीचर को चमक देता है, इसमे भिगोनेपर चांदी के बर्तनोको चमक मिलती है, स्याही के धब्बे और पैच दूर करे   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

पनीर और दूध एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, नाक बंद, कब्ज, गैस, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना   

क्या है

क्या है
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।   
दूध एक अपारदर्शी सफेद तरल पदार्थ है , जिसमे फैट और प्रोटीन्स भरपूर मात्रा में होते है, जो स्तनधारि प्राणी बच्चोंको पोषण देने के लिए उत्पादित करते है!   

रंग
सफेद   
सफेद   

पनीर और दूध स्वाद
दूध जैसा   
दूध जैसा   

पनीर और दूध सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान   
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका   
कच्चा दूध या क्रीम दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी   
कड़ाही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
5 मिनट   

पकाने का समय
15   
15   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
3 दिन तक   

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डेयरी उत्पाद की तुलना

चीज़ के प्रकार

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