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डेयरी पदार्थ


पनीर बनाम पकी क्रीम


पकी क्रीम बनाम पनीर


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
43.50 Kcal   
99+
577.00 Kcal   
10

कैलोरी 1 पैट में
79.90 कैलोरी   
2
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
12.20 कैलोरी   
1
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
12.20 कैलोरी   
1
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
18.30 g   
30
4.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.50 g   
99+
2.30 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
5.50 g   
99+
2.30 g   
24

फैट्स
0.90 g   
6
63.50 g   
99+

% फैट की मात्रा
1 %   
1
55 %   
18

सैचुरेटेड फैट
0.60 g   
5
40.13 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
2.38 g   
9

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.30 g   
99+
16.81 g   
8

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
4.60 mg   
99+
183.00 mg   
4

विटामिन
  
  

विटामिन ए
174.00 IU   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
40
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.80 µg   
34
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.50 µg   
30
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.10 mg   
28
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
46.00 IU   
10
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
127.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

लोहा
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मैग्नीशियम
11.90 mg   
36
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
101.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
161.00 mg   
36
42.00 mg   
99+

सोडियम
47.50 mg   
99+
21.00 mg   
99+

जस्ता
0.50 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
89.40 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
शरीर, पीठ और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए फायदेमंद, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कर्करोग रोकता है   
NA   

अन्य लाभ
उपास्थि और ऊतकों को मजबूत बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, रैडिकल से मुक्त करे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   
NA   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पनीर से बचे हुए पानी का आटा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता   
डेसर्ट में प्रमुख घटक   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैलोरी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

पनीर और पकी क्रीम एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, नाक बंद, कब्ज, गैस, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।   
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

पनीर और पकी क्रीम स्वाद
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

पनीर और पकी क्रीम सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान   
अनजान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका   
दूध, सादा क्रीम   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी   
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
1 घंटा   

पकाने का समय
15   
5   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
175.00 °F   
3

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
3 दिन तक   

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चीज़ के प्रकार

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