होम
डेयरी पदार्थ


न्यूफशतेल चीज़ बनाम मलाई चीज़ तथ्य


मलाई चीज़ बनाम न्यूफशतेल चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
253.00 Kcal   
99+
350.00 Kcal   
33

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
812.00 कैलोरी   
22

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
35.00 कैलोरी   
10

कैलोरी 1 कप में
72.00 कैलोरी   
7
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
66.00 कैलोरी   
3

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
9.15 g   
99+
6.15 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.59 g   
99+
5.52 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.19 g   
29
3.76 g   
34

फैट्स
22.78 g   
99+
34.44 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
65 %   
20

सैचुरेटेड फैट
0.28 g   
3
2.93 g   
28

ट्रांस फैट
21.00 g   
13
15.00 g   
12

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
21.00 g   
2
0.22 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g   
5
1.29 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
21.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
841.00 IU   
21
1,111.00 IU   
7

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
34
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg   
20
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.06 mg   
32

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
14.00 µg   
19
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
0.03 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.86 mg   
10

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg   
16
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
117.00 mg   
99+
97.00 mg   
99+

लोहा
0.13 mg   
99+
0.11 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
9.00 mg   
99+

फास्फोरस
138.00 mg   
40
107.00 mg   
99+

पोटैशियम
152.00 mg   
99+
132.00 mg   
99+

सोडियम
334.00 mg   
32
314.00 mg   
33

जस्ता
0.82 mg   
35
0.50 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
63.11 g   
52.62 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   

बालों की देखभाल
अनजान   
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

न्यूफशतेल चीज़ और मलाई चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।   
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

न्यूफशतेल चीज़ और मलाई चीज़ स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़   
मलाईदार, सौम्य, मिठा   

न्यूफशतेल चीज़ और मलाई चीज़ सुगंध
खट्टे गंध   
ताज़ा, सुहानी   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
फ्रांस   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
2 सप्ताह   

पकाने का समय
अनजान   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F   
1
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
3-4 सप्ताह   

सारांश >>
<< कैसे बनाते है

डेयरी उत्पाद की तुलना

चीज़ के प्रकार

चीज़ के प्रकार


डेयरी उत्पाद की तुलना