मलाई चीज़ बनाम रोमानो चीज़
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
350.00 Kcal
33
387.00 Kcal
19
कैलोरी 1 पैट में
812.00 कैलोरी
22
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी
10
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी
12
110.00 कैलोरी
18
कैलोरी 1 छड़ी में
66.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
6.15 g
99+
31.80 g
6
कार्बोहाइड्रेट
5.52 g
99+
3.63 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
3.76 g
34
0.73 g
15
फैट्स
34.44 g
99+
26.94 g
99+
% फैट की मात्रा
65 %
20
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
2.93 g
28
17.12 g
99+
ट्रांस फैट
15.00 g
12
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g
99+
0.59 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g
99+
7.84 g
30
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
104.00 mg
8
विटामिन
विटामिन ए
1,111.00 IU
7
415.00 IU
40
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg
99+
0.04 mg
24
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg
99+
0.37 mg
19
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg
99+
0.08 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg
32
0.09 mg
17
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg
99+
7.00 µg
30
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg
99+
1.12 µg
19
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.00 IU
39
20.00 IU
22
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg
18
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg
10
0.23 mg
26
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg
23
2.20 µg
14
मिनरल्स
कैल्शियम
97.00 mg
99+
1,064.00 mg
4
लोहा
0.11 mg
99+
0.77 mg
17
मैग्नीशियम
9.00 mg
99+
41.00 mg
10
फास्फोरस
107.00 mg
99+
760.00 mg
5
पोटैशियम
132.00 mg
99+
86.00 mg
99+
सोडियम
314.00 mg
33
1,433.00 mg
7
जस्ता
0.50 mg
99+
2.58 mg
22
अन्य
पानी
52.62 g
30.91 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग रोकता है, कोरोनरी धमनी रोग से बचाता है, मोटापे से बचाता है
अन्य लाभ
अनुपलब्ध
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बीएमआई कम कर देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
एलर्जी
मलाई चीज़ और रोमानो चीज़ एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, गैस, उच्च रक्त चाप, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
रंग
सफेद
हल्का पीला
मलाई चीज़ और रोमानो चीज़ स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा
सौम्य, तेज़, टैंगी
मलाई चीज़ और रोमानो चीज़ सुगंध
ताज़ा, सुहानी
गहन
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका
इटली
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
समय
तैयारी का समय
2 सप्ताह
10- 12 घंटे
पकाने का समय
30
90
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
5 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
24 माह
