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मोत्ज़ारेला चीज़
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वीली
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मोत्ज़ारेला चीज़
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वीली

मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम वीली

1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
336.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 कैलोरी
300.00 Kcal67.80 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.4 1 चम्मच में कैलोरी
लागू नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.6 1 oz में कैलोरी
85.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
4.6 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
85.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
4.7 सर्विंग साइज
100
100
4.8 प्रोटीन
22.17 g3.49 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
5.3 कार्बोहाइड्रेट
2.19 g4.20 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
5.4.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
5.4.4 चीनी
1.03 g22.00 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
5.5 फैट्स
22.35 g4.13 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
5.5.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है3 %
पनीर तथ्य
1 91
5.5.4 सैचुरेटेड फैट
13.15 g2.71 g
अमासी तथ्य
0 67
5.5.7 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
दूध तथ्य
0 162
5.5.8 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.77 g0.06 g
पनीर तथ्य
0 48
5.5.10 मोनोसैचुरेटेड फैट
6.57 g0.96 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
6 पोषण
6.1 सर्विंग साइज
100
100
6.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg16.10 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
6.3 विटामिन
6.3.1 विटामिन ए
676.00 IU13.44 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
6.3.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.04 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
6.3.4 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.28 mg0.16 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
1.1.1 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg0.09 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
1.2.2 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
1.3.2 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg12.30 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
1.4.2 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.28 µg0.34 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
1.5.2 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
1.6.2 विटामिन डी
16.00 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 301
1.8.2 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µg0.10 µg
दूध तथ्य
0 7.5
1.9.2 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.19 mg0.10 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
1.9.4 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg0.30 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
1.12 मिनरल्स
1.12.1 कैल्शियम
505.00 mg114.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
2.2.3 लोहा
0.44 mg0.00 mg
पनीर तथ्य
0 70
4.5.2 मैग्नीशियम
20.00 mg11.50 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
4.5.5 फास्फोरस
354.00 mg93.10 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
4.5.8 पोटैशियम
76.00 mg170.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
4.5.10 सोडियम
627.00 mg37.50 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
5.2.1 जस्ता
2.92 mg0.43 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
5.4 अन्य
5.4.1 पानी
0.25 g87.42 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
5.4.3 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव
6.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
NA
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव
6.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
अनजान
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
6.3.2 पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
प्रोबायोटिक्स से भरपूर
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
7 क्या है
7.1 क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।
7.1.1 रंग
सफेद
सफेद
7.1.2 स्वाद
दूध जैसा
योगर्ट जैसे
7.1.3 सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
दूध जैसा
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूल
इटली
फिनलैंड, स्वीडन
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
100
100
8.2 सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
8.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
8.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
24 घंटे
8.4.2 पकाने का समय
20
लागू नहीं
8.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F64.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
8.5.3 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
15 दिन