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डेयरी पदार्थ


दूध की त्वचा बनाम ब्लू चीज़


ब्लू चीज़ बनाम दूध की त्वचा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
123.00 Kcal   
99+
353.00 Kcal   
30

कैलोरी 1 पैट में
298.00 कैलोरी   
8
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
18.00 कैलोरी   
6
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
37.00 कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.13 g   
99+
21.40 g   
25

कार्बोहाइड्रेट
4.73 g   
99+
2.34 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.13 g   
37
0.50 g   
9

फैट्स
10.39 g   
99+
28.74 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
7.03 g   
99+
18.67 g   
99+

ट्रांस फैट
0.46 g   
5
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.55 g   
99+
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.32 g   
99+
7.78 g   
31

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
35.00 mg   
34
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
354.00 IU   
99+
721.00 IU   
25

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.03 mg   
28

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.38 mg   
17

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg   
35
1.02 mg   
6

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
36
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg   
38
36.00 µg   
10

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.19 µg   
99+
1.22 µg   
17

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
0.00 mg   
29

विटामिन डी
2.00 IU   
32
21.00 IU   
21

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg   
24
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.30 µg   
19
2.40 µg   
12

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
107.00 mg   
99+
528.00 mg   
22

लोहा
0.05 mg   
99+
0.31 mg   
36

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
23.00 mg   
21

फास्फोरस
95.00 mg   
99+
387.00 mg   
24

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
256.00 mg   
19

सोडियम
61.00 mg   
99+
1,146.00 mg   
8

जस्ता
0.39 mg   
99+
2.66 mg   
20

अन्य
  
  

पानी
81.12 g   
42.41 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, हैंगओवर कम करता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
तंत्रिका तंत्र को मदद करे   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, चमकदार बाल दिलाता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, प्री-शैम्पू कंडीशनर   
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

दूध की त्वचा और ब्लू चीज़ एलर्जी के लक्षण
कब्ज, ऐंठन, गैस, सरदर्द, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, चकत्ते के रूप में पित्ती, उल्टी, घरघराहट   
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
दूध त्वचा प्रोटीन से बनी चिपचिपा त्वचा है जो दूध और दूध से युक्त तरल पदार्थों पर पाई जाती है।   
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

दूध की त्वचा और ब्लू चीज़ स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा, थिक   
नमकीन, तेज़, टैंगी   

दूध की त्वचा और ब्लू चीज़ सुगंध
दूध जैसा   
खट्टे गंध, गहन   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
जापान   
यूरोप, फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध   
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
15   
20   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1 महीना   
3-4 सप्ताह   

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