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मत्जून
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ब्री चीज़
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मत्जून
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ब्री चीज़

मत्जून बनाम ब्री चीज़

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.06 Kcal334.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.5 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.6 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
425.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
4.6 सर्विंग साइज
100
100
4.7 प्रोटीन
2.80 g20.75 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
4.8 कार्बोहाइड्रेट
3.60 g0.45 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
4.8.2 रेशा
उपलब्ध नहीं है0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
4.9.2 चीनी
5.80 g0.45 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
4.10 फैट्स
3.20 g27.68 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
4.10.3 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
4.10.7 सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है17.41 g
अमासी तथ्य
0 67
4.10.9 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 162
4.11.3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.83 g
पनीर तथ्य
0 48
4.11.6 मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है8.01 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
5 पोषण
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 कोलेस्ट्रॉल
उपलब्ध नहीं है100.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
5.4 विटामिन
5.4.1 विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है592.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
5.4.4 विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है0.07 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
7.2.1 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है0.52 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
8.6.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है0.38 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
8.6.4 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है0.24 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
11.2.1 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है65.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
11.5.3 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है1.65 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
11.5.4 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
11.5.5 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है20.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
11.5.6 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है0.50 µg
दूध तथ्य
0 7.5
11.5.7 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.24 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
11.5.8 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है2.30 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
11.6 मिनरल्स
11.6.1 कैल्शियम
उपलब्ध नहीं है184.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
11.6.2 लोहा
उपलब्ध नहीं है0.50 mg
पनीर तथ्य
0 70
11.6.3 मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है20.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
11.6.4 फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है188.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
11.6.5 पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है152.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
11.6.6 सोडियम
उपलब्ध नहीं है629.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
11.6.7 जस्ता
उपलब्ध नहीं है2.38 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
11.7 अन्य
11.7.1 पानी
87.53 g48.42 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
11.7.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
12 लाभ
12.1 स्वास्थ्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
12.1.1 अन्य लाभ
अनजान
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
12.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
12.2.1 त्वचा की देखभाल
NA
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
12.2.2 बालों की देखभाल
NA
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
12.3 पोषण महत्व और उपयोग
12.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
12.3.2 पोषाहार महत्व
अनजान
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
12.4 एलर्जी
12.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
13 क्या है
13.1 क्या है
मैज़ोन अर्मेनियाई मूल का एक किण्वित दूध उत्पाद है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
13.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
13.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
13.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
विशिष्ट, गहन
13.1.4 शाकाहारी
13.2 मूल
अमेरिकन
फ्रांस
14 कैसे बनाते है
14.1 सर्विंग साइज
450
100
14.2 सामग्री
1/2 लीटर दूध, ख़मीर
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
14.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
14.3 आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
14.4 समय
14.4.1 तैयारी का समय
3- 4 घंटे
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
14.4.2 पकाने का समय
15
25
14.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
14.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
14.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
14.5.2 शेल्फ जीवन
अनजान
5- 7 दिन