जिंसीका

चेद्दार चीज़

कैसे बनते है जिंसीका और चेद्दार चीज़

जिंसीका

चेद्दार चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

भेड़ का दूध

सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

लागू नहीं

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2 दिन

3-9 महीने एजिंग

1.4.2 पकाने का समय

दो दिन

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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46.40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

46.40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

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1.5.2 शेल्फ जीवन

10 से 14 दिन

3-4 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

जिंसीका बनाम मत्जून

जिंसीका बनाम खट्टी मलाई

जिंसीका बनाम भैंस का दही

» अधिक

अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना

किण्वित डेयरी उत्पादों » अधिक

रयाजेंका तथ्य

मुर्सिक तथ्य

अम्लीय दूध तथ्य

अमासी तथ्य

खट्टी मलाई तथ्य

भैंस का दही तथ्य

» अधिक

अधिक किण्वित डेयरी ...