कैसे बनते है याक मक्खन और ईंट चीज़

ईंट चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

याक का दूध

नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक

1.2.1 किण्वन एजेंट

अनुपलब्ध

ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

1.3 आवश्यक चीज़े

लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

अनुपलब्ध

2- 3 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

चौबीस घंटे

7 से 10 दिन

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

उपलब्ध नहीं है50.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

लगभग एक साल

1- 2 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना