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वीली
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तिलसित चीज़
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तिलसित चीज़

कैसे बनते है वीली और तिलसित चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
24 घंटे
-
-
64.00 °F
15 दिन
 
100
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
-
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
3-9 महीने एजिंग
40
-
39.20 °F
2- 3 सप्ताह