1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
cultura vilozitati, Tot laptele
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
24 de ore
3-9 luni de imbatranire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
64,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate