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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है सॉफ्ट सर्व और वीली


कैसे बनते है वीली और सॉफ्ट सर्व


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध  
विल्ली कल्चर, पूरा दूध  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स  

आवश्यक चीज़े
-  
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
24 घंटे  

पकाने का समय
-  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
37.40 °F  
21
64.00 °F  
12

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
15 दिन  

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