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डेयरी पदार्थ

कैसे बनते है सॉफ्ट सर्व और कॉटेज चीज़

सॉफ्ट सर्व
कॉटेज चीज़
कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और सॉफ्ट सर्व


कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100   
100   
सामग्री
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध   
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका   
किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   
आवश्यक चीज़े
अनुपलब्ध   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   
समय
  
  
तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
30- 40 मिनट   
पकाने का समय
अनजान   
15   
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
37.40 °F   
20
99.00 °F   
5
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
7- 10 दिनों के   
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आइस क्रीम के प्रकार

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