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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है सॉफ्ट सर्व और कॉटेज चीज़


कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और सॉफ्ट सर्व


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध  
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
-  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
30- 40 मिनट  

पकाने का समय
-  
15  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
37.40 °F  
21
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
7- 10 दिनों के  

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